入院中のお食事について
患者さんの栄養状態を良好に保つ食事や、病状に応じて特定の栄養素を調整した特別治療食、また、食べやすさ・飲み込みやすさなどに配慮した食事を提供しております。
四季折々の行事食には手作りカード、誕生日にはメッセージカードを添えるなど、心温まるお食事の提供を心がけています。
また、嗜好調査や残食調査などを通じ献立・調理作業の見直しを行い、よりよいお食事の提供に努めています。
<食べやすさ・飲み込みやすさに配慮した食事の一例>
<行事食の一例>
栄養管理
患者さん一人ひとりに合った “栄養と食”のサポートを行動目標に掲げ、医師・管理栄養士・看護師・その他、多職種で協力しながら、栄養管理を行っています。
栄養指導
入院・外来の患者さんへ、医師の指示に基づき、一人ひとりの状況に合わせた栄養指導を実施しています。ご希望の方は主治医へご相談ください(予約制となります)。
糖尿病教室、腎臓病教室など、集団指導も行っています。
チーム医療
栄養サポートチームや褥瘡回診など、チーム医療の一員として活動を行っています。
認定資格等
糖尿病療養指導士
がん病態栄養認定管理栄養士
栄養サポートチーム専門療法士 など


